Endemol Shine Germany produziert die Dokumentation „Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs“

In „Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs“ berichten Gastgeber Tim Mälzer sowie Haya Molcho, Viktoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf hautnah von ihren Ängsten, Hoffnungen und Strategien während der Corona-Krise. Die Dokumentation gewährt mit privatem, selbstgedrehtem Videomaterial hautnahe Einblicke in das Leben der Köchinnen und Köchen während der Pandemie. Dabei geht es um nichts weniger als deren Existenz. Im Talk sprechen die Vertreterinnen und Vertreter der Gastronomie über die zwangsweisen Schließungen ihrer Betriebe im März und November 2020 und über den Weg zur Wiedereröffnung 2021.

Sie sehen sich während dieser Zeit gefangen zwischen Schockstarre, Zorn und Enttäuschung. Doch aus genau dieser Notlage heraus erwachsen Kreativität und neue Hoffnung. Die Küchenchefinnen und -chefs lassen sich nicht unterkriegen, sondern suchen stattdessen Strategien, um über die Runden zu kommen und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nicht im Stich zu lassen. Sie kämpfen dafür, ihre Idee von Gastronomie am Leben zu erhalten und schaffen sich selbst neue Perspektiven. Bei einem gemeinsamen Abend mit Tim Mälzer diskutieren sie: Haben alle Restaurants überlebt? Wie sieht die Zukunft aus? Zurück zur Normalität? Oder hat sich alles für immer verändert? „Die Tagebücher der Küchenchefs“ bieten einen einmaligen Einblick hinter die Kulissen der Gastronomieszene.

„Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs“ wird am 11. September 2021 um 20:15 Uhr auf VOX ausgestrahlt.